200 gr kadar kuşbaşı eti tavada az yağda soteleyin. ardından içine biraz soya sosu ilave edin. etler pempeleşince içine halka halka doğranmış soğanları ekleyin. soğanlarda ölünce küp küp kesilmiş domatesleri koyun. 2 dakika sonra servise hazır hale gelecektir. arzuya göre içine bir duble kadar konyak da koyablirsiniz tabi alevlenmesi bitince afiyet olsun.
