Ben bu bölüme bakmayı unutmuşum,dolayısıyla şırdana laf atanlara cevap yazamamışım :)
Arkadaşlar,şırdan koyunun 5 midesinden biridir.Bağırsak falan değildir.Pis değildir..Şırdanı alacaksınız üzerine bol bol kimyon,tuz ve kırmızı pul biber atacaksınız sonra ipini dikildiği yerden çekeceksiniz ve ağızınıza bayram ettireceksiniz.Şırdansız bir hayat,hayatsız bir şırdan olmaz bu böyle biline :)
Bir diğer olay mumbar konusu.Mumbar'da şırdan kadar lezzetli ve bir o kadar yemesi zevkli bir yemektir.Tamamen bağırsaktan oluşur ama kimse pis diye laf etmesin,yerinde yemesini bilirseniz pis olmaz.Kokoreçi nasıl yiyorsunuz bunu yiyemiyorsanız?Ki mumbar kokoreçten 12.39 kat daha güzel bir yemektir.
Lütfen görünüşe aldanmayalım.Önemli olan iç güzellik :)
